Visite à des caves

Codorníu est synonyme de l'histoire d'une famille de viticulteurs qui remonte au seizième siècle. C'est l'entreprise familiale la plus ancienne d'Espagne et l'une des plus anciennes du monde avec plus de 450 ans d'histoire. Un voyage passionnant aux origines du cava.

Des vues incroyables sur la Méditerranée constituent le paysage qui entoure la propriété d'Alta Alella, située dans le Parc Naturel de la Serralada de Marina et sur la propriété de Can Genís, aux réminiscences noucentistes marquées. A seulement 20 minutes de Barcelone, cette cave propose différentes options pour découvrir son agriculture exclusivement écologique.

A Can Calopa de Dalt, dans le parc de Collserola, vous découvrirez la seule cave à posséder des vignes dans la ville de Barcelone même. Une visite complète qui vous permettra de vous promener dans les vignes, de découvrir les processus de culture écologique du vin et de déguster un éventail de vins dans le nouvel espace La Vinoteca de Can Calopa, qui en plus de cela mène à bien son activité en donnant du travail à des personnes handicapées et en risque d’exclusion sociale.

Tout près de Barcelone, dans un cadre privilégié au milieu de la forêt et des vignobles se trouve le domaine Can Roda, fondé en 1867, qui élabore 17 vins de différents types : des blancs, des rosés, des rouges, des liquoreux et des effervescents. Visitez la propriété et le cellier centenaires et découvrez leur gamme de produits et leur certification bio.

Celler Familia Torres est un référent vitivinicole au plan mondial. Vous y découvrirez ses méthodes durables dans les vignobles, vous verrez sa cave spectaculaire et dégusterez trois vins avec un apéritif.

Pour plus d'informations: Tel. 938 177 400 | www.torres.es

Juvé & Camps est un domaine centenaire de Sant Sadurní d'Anoia pionnier dans l'élaboration de cava. L'activité comprend la visite complète de ses installations historiques d'une grande valeur architecturale, ainsi qu'une dégustation de son vin de base et d'un cava fraîchement dégorgé. L'expérience se termine par une dégustation de différents cavas accompagnés d'apéritifs. Un service de bar à vins est également mis à disposition.

Pour plus d'informations: Tel. 938 911 000 | visites.juveycamps.com

Une cave du XIVe siècle qui recueille l'histoire de la famille Llopart et de ses vins et vins mousseux uniques. La visite est totalement sur mesure et comprend une promenade entre les vignes de montagne de culture écologique et un parcours à travers le mas traditionnel du XIVe siècle.

Un environnement naturel pour découvrir la culture du vin. Bodegas Sumarroca, une cave écologique qui produit des vins et des cavas, propose des activités de tourisme viticole allant de visites et dégustations à des visites guidées des vignobles et des accords mets et vins, toujours avec des produits locaux. La visite de la cave comprend également une dégustation de 4 produits avec un petit apéritif.

Pour plus d'informations: Tel. 696 931 324 | sumarroca.com